昆布屋 神兵衛 昆布〆 利尻昆布

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Product Info

名称  :昆布締め用利尻昆布
原材料 :利尻昆布(利尻島鴛泊港)
内容量 :2枚×5パック
賞味期限:枠外下部に記載

昆布締めは白身魚の刺身などに使われ流ことが多く、刺身の水分が昆布に吸われて身が締り、昆布の旨味(グルタミン酸等)が刺身に移ることで、元の刺身とは、また違った深い味わいとなります

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