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名称 ：昆布締め用利尻昆布 原材料 ：利尻昆布（利尻島鴛泊港） 内容量 ：２枚×５パック 賞味期限：枠外下部に記載 昆布締めは白身魚の刺身などに使われることが多く、刺身の水分が昆布に吸われて身が締り、昆布の旨味(グルタミン酸等)が刺身に移ることで、元の刺身とは、また違った深い味わいとなります
